2 personer
20-25 minutter
Ingredienser:
- 75 g selvhevende melblanding
- 100 g kjernemelk
- 1 middels stort egg
- En klatt med smør
- 1 klype salt
- ¼ rødløk
- ½ potte karse
- Tête de Moine AOP
Tilberedning:
- Rør sammen mel, egg, kjernemelk og salt i en bolle til du har en glatt, tykk blanding.
- Tilsett Tête de Moine AOP i terninger og rødløk i syltynne skiver.
- Smelt smørklatten i en panne over lav varme.
- Stek så mange små pannekaker som du får plass til samtidig.
- Server med frisk, hakket karse.
Pannekaker er alltid en god idé.
