2 personer
20-25 minutter

Ingredienser:

• 2 skiver tomat
• 1 hvit kepaløk
• 1 hvitløksfedd
• 6 basilikumblader
• 1 ss kapers
• 2 dl olivenolje
• 1 ts paprikapulver
• 10 kvaster estragon
• Le Gruyère AOP Mild

Tilberedning:

1. Finhakk kepaløken.
2. Grovhakk tomaten.
3. Press hvitløken.
4. Stek løken, tilsett så hvitløk, tomat og paprikapulver.
5. La det reduseres.
6. Tilsett kapers.
7. Skjær Le Gruyère AOP Mild i terninger og ha de oppi blandingen til slutt.
8. Topp med hakket estragon og basilikum.
9. Server på bruschetta.

En forfriskende start på dagen for damene!

Musikk:

Commodores – Lady

Lytt på  Spotify