2 personer
20-25 minutter
Ingredienser:
- 2 stk massá
- 50 g kikerter
- 20 g pinjekjerner
- 6 blader løpstikke
- 20 g syltet perleløk
- L’Etivaz AOP
- 1 ss majones
- 3 ss olivenolje
- Pepper
- Salt
Tilberedning:
- Mos kikertene med stavmikser.
- Tilsett pinjekjerner, majones, olivenolje, salt og pepper og fortsett å stavmikse til konsistensen blir kremete.
- Del perleløkene i to.
- Finhakk løpstikkebladene og rør dem, revet L’Etivaz AOP og perleløk inn i hummusen.
- Krydre med salt og pepper.
- Smør blandingen på et massábrød.
En enkel frokost med dipp og krønsj.
