2 personen
20-25 minuten
Ingrediënten:
- 2 matze
- 50 gr kikkererwten, vocht opvangen
- 20 gr pijnboompitten
- 6 blaadjes lavas
- 20 gr zilveruitjes
- L’Etivaz AOP
- 1 el mayonaise
- 3 el olijfolie
- peper
- zout
Voorbereiding:
- Meng de kikkererwten in de blender.
- Pijnboompitten, mayonaise, olijfolie, peper en zout toevoegen tot je een gladde massa krijgt.
- Halveer de zilveruitjes.
- Snijd de lavas fijn en meng dit samen met de geraspte L’Etivaz AOP en de zilveruitjes door de “hummus”.
- Breng op smaak met peper en zout.
- Beleg een matze met deze spread.
Makkelijk ontbijt met een dipje en een crunch.
