4 porsjoner
Tid: 15 minutter + 15 minutter i ovnen

Ingredienser:

• 2 egg
• 3 dl melk
• 2 ½ dl hvetemel
• 1 ts bakepulver
• ½ ts salt
• 50 g revet Le Gruyère AOP Mild
• matolje

Til servering:

• tyrkisk yoghurt
• bringebær
• honning

Tilberedning:

1. Visp egg og melk i en bolle.
2. Bland mel, bakepulver og salt. Tilsett i eggeblandingen og rør til den er jevn.
3. Rør inn revet ost og la røren hvile en stund. 
4. Varm opp et vaffeljern og pensle det med olje. Hell røren i vaffeljernet og stek til den er gyllenbrun.
5. Server med tyrkisk yoghurt, bringebær og honning.

Disse velsmakende vaflene smaker fantastisk med søte bringebær på toppen. Hvorfor ikke overraske din kjære med frokost på sengen, eller nyte disse vaflene som dessert etter brunsj? 

Musikk:

Norah Jones – Sunrise

Lytt på  Spotify