2 personer
20-25 minutter

Ingredienser:

• 2 tykke skiver rustikt landbrød av surdeig
• ½ purre
• 1 hvit kepaløk
• Appenzeller® Gold Label
• 1 ss brunt sukker
• Pepper
• Salt

Tilberedning:

1. Ha smør på brødet. Varm opp stekepannen og ha i purre kuttet i ringer.
2. Stek dem forsiktig, de skal ikke brunes, bare sauteres.
3. Krydre med salt og pepper.
4. Tilsett 20 g sukker og la det karamellisere forsiktig.
5. Sett det til avkjøling.
6. Legg Appenzeller® Gold Label og løk lagvis på brødskiven.
7. Varm i mikrobølgeovn i 15 sekunder.
8. Varm opp en stekepanne.
9. Ha litt olivenolje på kjøkkenpapir og smør det utover pannen.
10. Stek brødet på begge sider til det er gyllent.

Et ostesmørbrød om dagen gjør godt for magen!

Musikk:

Natalie Cole – This Will Be

Lytt på  Spotify