2 annosta
20-25 minuuttia
Ainekset:
- 2 palaa happamatonta leipää
- 50 g kikherneitä valutettuna
- 20 g pinjansiemeniä
- 6 lipstikan lehteä
- 20 g hillosipulia
- L’Etivaz AOP -juustoa
- 1 rkl majoneesia
- 3 rkl oliiviöljyä
- Pippuria
- Suolaa
Valmistaminen:
- Sekoita kikherneet tehosekoittimessa.
- Lisää pinjansiemenet, majoneesi, oliiviöljy, suola ja pippuri ja jatka sekoittamista, kunnes koostumus on kermainen.
- Halkaise hillosipulit puoliksi.
- Hienonna lipstikan lehdet ja sekoita ne raastetun L’Etivaz AOP -juuston ja hillosipulien kanssa hummukseen.
- Mausta suolalla ja pippurilla.
- Levitä happamattomille leiville.
Yksinkertainen rapea aamiainen dipillä.
