noin 4 kpl
Valmistusaika 15 min + paisto 15 min

Ainekset:

• 2 kananmunaa
• 3 dl maitoa
• 2 1/2 dl vehnäjauhoja
• 1 tl leivinjauhetta
• 1/2 tl suolaa
• 50g Le Gruyère AOP Mild-juustoa raastettuna
• öljyä paistamiseen

Tarjoiluun:

• turkkilaista jogurttia
• vadelmia
• hunajaa

Valmistaminen:

1. Sekoita kananmunat ja maito vispilällä kulhossa.
2. Sekoita leivinjauhe vehnäjauhoihin ja lisää sitten jauhot taikinaan ja sekoita tasaiseksi.
3. Mausta suolalla. Lisää juustoraaste ja sekoita.
4. Anna taikinan tekeytyä hetken aikaa.
5. Lämmitä ja öljyä vohvelirauta ja paista vohvelit kullanruskeiksi.
6. Tarjoile esim. turkkilaisen jogurtin, vadelmien ja hunajan kanssa.

Juustoisen suolaiset vohvelit maistuvat ihanalta hieman makeiden täytteiden kanssa. Yllätä rakkaasi aamupalalla sängyssä tai nauti vohveleita brunssin jälkiruokana.

Musiikki:

Norah Jones – Sunrise

Kuuntele  Spotify