2 annosta
20-25 minuuttia

Ainekset:

• 1 Doyenne de Comice -päärynä
• 1 kourallinen paahdettuja pekaanipähkinöitä
• 1 sellerin varsi
• 6 sellerin lehteä
• 3 rkl oliiviöljyä
• 2 rkl valkoviinietikkaa (chardonnay)
• Appenzeller® Silver Label -viipaleita

Valmistaminen:

1. Kuori sellerin varret ja pilko ne paloiksi.
2. Kuori ja kuutioi päärynä.
3. Lopuksi hienonna sellerin lehdet.
4. Pilko pekaanipähkinät karkeasti.
5. Sekoita kaikki ainekset keskenään kulhossa oliiviöljyn ja chardonnayetikan kanssa.
6. Jaa salaatti lautasille.
7. Laita päälle Appenzeller® Silver Label -viipaleita.

Aloita viikko terveellisesti.

Musiikki:

Sister Sledge – We Are Family

Kuuntele  Spotify