2 personer
20-25 minuter

Ingredienser:

• 1 Doyenné du Comice-päron
• 1 näve rostade pekannötter
• 1 stjälk blekselleri
• 6 blad bladselleri
• 3 msk olivolja
• 2 msk chardonnayvinäger
• Skivor av Appenzeller® Silver Label

Tillredning:

1. Skala selleristjälken och skär i bitar.
2. Skala päronet och skär i tärningar.
3. Hacka selleribladen.
4. Grovhacka pekannötterna.
5. Blanda alla ingredienserna i en skål tillsammans med olivolja och chardonnayvinäger.
6. Fördela salladen på tallrikarna.
7. Toppa med Appenzeller® Silver Label-skivorna.

Rivstarta veckan med något sunt och gott.

Musik:

Sister Sledge – We Are Family

Lyssna på  Spotify