Blir till 12 rullar
30″
Ingredienser:
- 1 ark kyld pizzadeg
- 100 g naturell gräddost
- 100 g tunna skivor ugnsbakad skinka
- 150 g Vacherin Fribourgeois AOP Classic, riven
- 1 tsk torkad persilja
Tillredning:
- Förvärm ugnen till 200°C (varmluft) och täck en bakplåt med bakplåtspapper.
- Rulla ut pizzadegen och fördela med den naturella gräddosten över den. Placera skivorna ugnsbakad skinka och den rivna Vacherin Fribourgeois AOP Classic-osten utanpå. Strö över torkad persilja.
- Rulla ihop pizzadegen och pressa ihop de vikta kanterna ordentligt.
- Skär rullen i 1,5 cm tjocka skivor och placera dem på bakplåten.
- Grädda skink- & ostrullarna i mitten av ugnen i 20 minuter.
Det verkar som om nästan alla är galna i kanelsnurror. Inte enbart på grund av smaken, utan även formen och behändigheten. De är extremt populära som frukostbakverk. Detta recept är vår egen version av kanelsnurran, och den skapas med två typer av schweizisk ost.
