4 porsjoner
Tid: ca. 15 minutter

Ingredienser:

• 2 rustikke surdeigsbagetter (fra et bakeri)
• 150 g Appenzeller® Black Label
• 75 g små sylteagurker
• 75 g syltet perleløk
• 150 g røkt delikatesseskinke (av høy kvalitet), skåret i tynne skiver

Dijonmajones:

• 3 ss kremost
• 4–5 ss dijonsennep
• 1 ½ dl majones
• 1 ss flytende honning

Tilberedning:

1. Begynn å lage dijonmajonesen ved å bruke en gaffel til å røre i kremosten. Tilsett dijonsennep, majones og honning, og rør til det er godt blandet.
2. Tøm væsken av sylteagurkene og den syltede perleløken.
3. Del bagetten på langs og skjær i like store biter.
4. Smør dijonmajonesen på bagetten og legg på tykke skiver Gruyère, røkt skinke, sylteagurk og perleløk. 
5. Server med en gang eller pakk med til en piknikbrunsj.

Superenkle og smakfulle bagettsmørbrød perfekte for en helgefrokost eller en piknikbrunsj i parken.

Musikk:

Amy Winehouse – He Can Only Hold Her

Lytt på  Spotify