Croissants à l’Appenzeller® et au melon

Croissants à l’Appenzeller® et au melon

Pour 5 croissants
Préparation : 5 minutes

Ingrédients:

  • 5 croissants
  • 10 tranches d’Appenzeller® Black Label
  • 5 tranches de melon Cantaloup (melon de Cavaillon ou charentais)
  • Salade de roquette

Préparation:

  1. Coupez les croissants en deux, horizontalement, sans aller jusqu’au bout.
  2. Garnissez chaque croissant de deux tranches de fromage et d’une tranche de melon.
  3. Dégustez avec une salade de roquette toute fraîche.

Les croissants sont un grand classique du petit-déjeuner. Que vous les réalisiez vous-même (de A à Z ou avec une pâte toute prête du commerce) ou que vous soyez assez chanceux pour les acheter tout frais à la boulangerie du coin, les croissants sont toujours une fête ! Ces croissants feuilletés au beurre marient allègrement les saveurs et signent une symphonie sans fausse note entre la douceur salée de l’Appenzeller®, le goût sucré du melon et le piquant de la roquette.

Musique:

Better Together – Jack Johnson

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Minna Vauhkonen

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